特色烧烤烤面筋加盟、烤肉串加盟、青岛烤面筋肉串多套特色烤面筋等学习和加盟，总部就在山东济南聚香园。
烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1元，利润率为400℅；在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份；如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
烤面筋技术简单易学，学习多种口味的烤制：味道多样：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道有无从业经验均可，人人可以学会。总部培训1—2人，现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。
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